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青少年如何补钙
补钙最好最经济安全的途径是食物 ,一些含钙高的食物 ,尤其是增加牛奶及其制品的摄入。值得注意的是 ,光补钙还不行,还得促进钙质吸收才有用 ,平时要多吃含维生素D的食物,如鱼肝油等 ;或晒晒太阳 ,促进人体内维生素D的合成 。因为维生素D是能促进钙质的吸收 。
含钙质较高的食物列表 :
1 、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸 、矿物质及维生素 ,促进钙的消化和吸收 。而且牛奶中的钙质人体更易吸取 ,因此 ,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片 ,都是良好的钙来源。健康提示 :夏季牛奶饮用也要需有选择 。容易上火的人可以喝燕麦高钙植物粉来补钙 ,适合全家一起食用。
2 、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品 ,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌 ,都是不错的美食 。虾皮中含钙量更高 ,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟 。
3、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克 ,150克豆腐含钙就高达500毫克 ,其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒 :豆浆需要反复煮开7次 ,才能够食用 。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃 ,比如菠菜 。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物 ,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但 ,豆制品若与肉类同烹 ,则会味道可口 ,营养丰富。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙 ,但是不溶于水 ,难以吸收 ,因此在制作成食物时可以事先敲碎它 ,加醋后用文火慢煮 。吃时去掉浮油 ,放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
友情提醒 :鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法 。干炸鱼 、焖酥鱼都能使鱼骨酥软 ,更方便钙质吸收 ,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里蕻100克含钙230毫克 ;小白菜 、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克 。
此外,还可适当服用一些补钙药物 :
如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年 、孕/哺乳期妇女、
老人,甚至于工作紧张 、压力大 、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单 ,并且容易控制补充量。建议每天早餐或者劳累时吃谷旗燕麦高钙植物粉,天然海藻钙科学钙磷配方 ,且综合维生素能促进钙的吸收,很理想的补钙补营养品。
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